
HERETIC
700ml 33% Vol
Heretic es un licor que nace en los Pirineos a mediados del siglo XIX de la mano de Jean Teichenné, hecho con la destilación de las mejores hierbas y botánicos de la zona. Contiene 36 tipos de botánicos diferentes entre hierbas estomacales, flores, semillas, frutos y especias. De estos botánicos podemos destacar el romero, tomillo, anís estrellado, la genciana y la piel de naranja.
Aspecto: Color caoba oscuro. Brillante y cristalino.
Aroma: En nariz es muy complejo y muy bien estructurado. Heretic integra sutilmente los aromas de hierbas, aromas de frutas cítricas, especias y raíces. Todos ellos combinan perfectamente con ligeros matices anisados.
Sabor y textura: Fino y delicado. Sedoso en boca. Combina perfectamente matices dulces y amargos.
Sírvase muy frío (5º C a 1ºC).
Apto para combinar






HISTORIA
A mediados del siglo XIX, en un pueblo de los Pirineos del Ariège (Occitanie, Francia) y moviéndose por sus profundidades más inaccesibles, el joven y apasionado Jean Teichenné creó, en la destilería familiar de Massat, un licor destinado a honrar a los que murieron por la disidencia de sus creencias.
Los que se atrevieron a oponerse a la crueldad y al fanatismo del poder establecido, como había ocurrido en el imperio romano doce siglos antes. Los que fueron llamados HERETICS, los mártires de su amada tierra y su legado de rebelión. Refugio de las artes y semilla de civilización, "Ooh moun Ariège”.
En las profundidades de en el Languedoc, el último refugio de los cátaros en el siglo XIII. Recogiendo y seleccionando las mejores hierbas y plantas de los prados, los valles y las montañas de todo el Ariège, creó la fórmula (mágica) de HERETIC, muy utilizada entonces en la zona y a la que se atribuyen propiedades especiales.
Las montañas pirenaicas del Ariège son una tierra de magia y rebelión; de ritos ancestrales. Fuente de luz, desde la herejía cataríhasta nuestros días. HERETIC fue creado allí por Jean Teichenné a mediados del siglo XIX, seleccionando las mejores hierbas y productos botánicos desde los valles más profundos hasta las alturas más elevadas. Recuperado por la familia Teichenné en el siglo XXI, ha sido reconocido como el mejor licor de hierbas del mundo por el ISWC en 2021.


